Les pâtes vertes ou les pâtes préférées de mes enfants

Pour comprendre l’importance de cette recette, il faut repartir dans les années 90. A l’année 1999, plus exactement. J’étais étudiante à Paris et je venais d’acheter THE livre de recettes qui allait m’accompagner pendant de nombreuses années : « la cuisine de Julie – 220 recettes pour mon Jules et mes copines » de Julie Andrieu. Dans…