Depuis quelques mois, mon ado de 16 ans cuisine régulièrement avec moi, d’une part car ça lui plaît, et d’autre part car il se prépare à son grand départ aux States, d’ici deux petits mois. L’idée étant qu’une fois dans sa famille d’accueil, il pourra cuisiner avec eux, des recettes françaises, finlandaises, américaines et, internationales…
Étiquette : Indien
Naans au fromage
Il y a des recettes de pain qui sont difficiles à réussir, soit parce qu’il faut faire attention au type de farine, au temps de pétrissage, à la durée de la levée de pâte, au lieu où on la fait lever… et j’en passe ! Cette recette de naans au fromage a l’avantage d’être inratable…
