Repas indien de la fête des mères

Depuis quelques mois, mon ado de 16 ans cuisine régulièrement avec moi, d’une part car ça lui plaît, et d’autre part car il se prépare à son grand départ aux States, d’ici deux petits mois. L’idée étant qu’une fois dans sa famille d’accueil, il pourra cuisiner avec eux, des recettes françaises, finlandaises, américaines et, internationales…

Naans au fromage

Il y a des recettes de pain qui sont difficiles à réussir, soit parce qu’il faut faire attention au type de farine, au temps de pétrissage, à la durée de la levée de pâte, au lieu où on la fait lever… et j’en passe ! Cette recette de naans au fromage a l’avantage d’être inratable…